Задуматься о том, что мы пьём, что мы едим призывают народ с экранов телевизоров, со страниц печатных изданий. И это правильно. Об этом же шла речь на недавно состоявшемся в Нижнем Новгороде семинаре журналистов, пишущих на экологическую тему.

В работе его принимала участие директор СПК «Росток» из Городецкого района Л.В. Бубнова. Хозяйство выращивает экологически чистую сельхозпродукцию. Об этом писала районка, но в наше непростое время, когда вопросы охраны окружающей среды встают всё более остро, не лишним будет напомнить о шестнадцатилетнем успешном опыте этого небольшого хозяйства.

Так случилось, что при распаде в годы перестройки колхоза имени Емельянова, 640 гектаров земель сельхозназначения вдоль побережья Горьковского моря отошли вновь созданному хозяйству «Росток» во главе с Л.В. Бубновой. Поскольку поля находятся в зоне охраны водохранилища, на них запрещено применять минеральные удобрения и ядохимикаты.

«Если бы знала заранее, с какими трудностями столкнусь, — говорит Любовь Владимировна, — ни за что не взялась бы за это дело. Но тогда может по молодости, может из женского легкомыслия взялась».

Однако, легкомыслия в подходе к делу у Любови Владимировны и в помине не было. Она изучила весь опыт регионов страны, где получали урожай без применения химии. Его оказалось не так уж много. И один из известных агрономов, посвятивших себя выращиванию экологически чистой продукции Н.А. Кулинский, занимался этим в Юрьевпольском районе Владимирской области.

Там в первую очередь побывали специалисты «Ростка», технологию возделывания почвы Кулинского взяли за основу. Состоит она в безотвальном методе, т.е. при обработке земли не применяется плуг. Верхний слой земли, гумус, не переворачивается, а только взрыхляется.

В 90-е орудий для безотвальной обработки было немного и стоили они дорого. Но если человек хочет добиться цели, он ищет пути. Любовь Владимировна не отступила и вышла на экологический центр «Дронт», который помог хозяйству выиграть международный грант. Эти деньги и ещё помощь областного правительства позволили купить технику для безотвальной обработки почвы.

Кроме «безотвалки» в «Ростке» оставляли на полях измельчённую солому, закапывали её вместо удобрений, тщательно отбирали сорта культур, соблюдали севооборот.

Годы были разные, и урожай собирали по-разному, но постепенно оттачивалась технология. Для стимуляции роста растений стали применять биопрепараты, которые представляют собой вытяжки из лиственницы и на основе гуматов. Действуют биопрепараты на сельхозкультуры как витамины, повышая их иммунитет.

И если первые годы «Росток» просто выживал, то сейчас это экономически стабильное сельхозпредприятие. Урожайность зерновых составляет в среднем 14 центнеров с гектара, а картофеля в удачные годы более 300 центнеров с гектара.

В хозяйстве убедились, что если землю не подвергать стрессам в виде интенсивных технологий, основанных на внесении большого количества минеральных удобрений и ядохимикатов, то можно получать стабильные урожаи. Причём, постоянные потребители экологически чистой продукции «Ростка» отмечают её хорошие вкусовые качества.

В целом, хозяйство, производящее экологически чистую продукцию, оказывается не в равных условиях с прочими. В нашей стране у людей нет мотивации покупать экологически чистую сельхозпродукцию, а государство за использование технологий без применения ядохимикатов не платит производителю никаких дотаций.

Поэтому «Росток» может получать прибыль только снижая себестоимость продукции. Но уже то, что 16 лет хозяйство живёт и развивается далеко не в тепличных условиях, говорит о том, что экологически чистые технологии получили право на жизнь и у них есть будущее.

Свою продукцию «Росток» не особенно афиширует. Службы маркетинга и рекламы в хозяйстве нет. Но зато появился за эти годы стабильный круг потребителей и почитателей экологически чистой продукции, которые своим постоянством способствуют экономической стабильности хозяйства.

Руководство же «Ростка» подумывает о том, чтобы кроме стандартных сертификатов на свою продукцию получить сертификат «с капелькой», подтверждающий то, что хозяйство производит продукцию без применения минеральных удобрений и ядохимикатов. И это будет своевременный шаг. Не за горами то время, когда большинство людей предпочтут экологически чистую продукцию.