Символ пасхальной радости
Суббота, 4 мая 2013 года, № 48-14686
На предприятии ОАО «Городецкий хлеб» состоялся чин освящения пасхальных куличей. Уже десять лет эту торжественную обязанность исполняет протоиерей Иоанн Долбунов, настоятель храма Михаила Архангела.
И по сложившейся традиции, во вторник страстной недели отец Иоанн вновь освятил пасхальные куличи, изготовленные мастерами ОАО «Городецкий хлеб». Как рассказал финансовый директор предприятия М.В. Федосеев, ежегодно к празднику Пасхи на предприятии выпекается около 25 тонн праздничной пасхальной продукции.
Ароматные куличи выстроились стройными рядами на лотках — уже покрытые сахарной глазурью, и ещё неготовые. На торжество собрались сотрудники предприятия, отдавая дань этой замечательной традиции.
— Это знаменательное событие не только для Городца, но и для других районов, куда поступает ваш хлеб, — подчеркнул, обращаясь к собравшимся, отец Иоанн, — скоро придёт праздник, и кулич, символ пасхальной радости, появится у всех на столах. Вы несёте эту радость людям, — отметил священник и пожелал, чтобы куличи выпекались с чистым сердцем и с молитвой.
Отец Иоанн отслужил праздничный молебен и освятил святой водой куличи, тесто и людей, чьи умелые руки создают этот удивительный пасхальный хлеб.
Л.И. Егорова, первый заместитель генерального директора, начальник производства, сказала о традициях предприятия.
— На эту операцию ставятся самые добросовестные люди. Как сказал отец Иоанн, мы выпекаем пасхальный хлеб с душой, долго готовимся — как технологически, так и морально. Хлеб вообще любит руки, а кулич — особенно. Поэтому практически всё делается вручную. Предприятие тратит колоссальные силы — духовные и физические, чтобы наши куличи украсили праздничные столы городчан.
|
| Категория: Разное | (2013-Май-07)
| Автор: Н. ПАВЛОВА
|
| Просмотров: 409
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
